1/15 今日のオススメ

今日の市場は連休明けの水曜日という事もあって、めちゃくちゃ暇そうでした。普段水曜日は基本休みなせいもあって買い出しに来る人が少ないとの事でした。

今日のオススメは

生牡蠣　兵庫相生

　　　　岩手広田湾

明石の天然真鯛のカルパッチョ

ズワイガニとアボカドのタルタルサラダ

ヤリイカ(青森)とほうれん草のイカ墨煮

ミズダコ(北海道)とアボカドのセビーチェ

牡蠣とキノコのアヒージョ

リコッタチーズとフルーツトマトのサラダ

牛筋肉の赤ワイン煮

ズワイガニ又は牡蠣とキノコのクリームグラタン

〜パスタ〜

ヤリイカのイカ墨ソース　リングイネ

ズワイガニのトマトクリームソース　タリアテッレ

ミズダコとブロッコリーのアンチョビガーリック　スパゲッティ

チキンとキノコのトマトソース　ペンネ

明太子クリーム　スパゲッティ

リコッタチーズとトマトソースのスパゲッティ

牛筋肉とモッツァレラチーズのトマトラグーソース　リガトーニ

ーメインー

天然真鯛のソテー　アンチョビオリーブソース

アメリカンビーフのタリアータ

今週も席空きいっぱいありますので、ご予約ご来店お待ちしてます🙇🙇🙇