本日の鮮魚達今日は ちょっと珍しいヒオウギ貝。色鮮やかで少し小さめな帆立貝ですかね。四国ではよく食べられるそう。生産量が少ないのであまり出回らないとの事です。 トコブシは長崎産。アワビの仲間。見た目は小さなアワビです。 白身の魚はヒラスズキ🐟(愛媛) 稚鮎は静岡産。フリットで。...
