10月 今月の休みと今日のオススメ

10月に入って久しぶりの晴れ☀️

先月は雨の日ばかりでしたが、予報を見るとしばらく晴れの日が続くみたいです。

最近の長雨と台風の影響で葉物は高いし、魚も良いのがあまり無かったからこのまま良い天気が続いて欲しいです。

今月の休みの予定

10/ 5(月) 6(火) 12(月) 19(月) 20(火) 26(月)

通常通り、毎月曜日と第一第三火曜日です。よろしくお願いします。

今日のオススメ

10月毎年恒例のカボチャプリン🎃🍮あります。

生牡蠣は北海道昆布森

今日の鮮魚カルパッチョは　アオハタ(大分豊後水道)と岩手の地ダコ

タルタルサラダはズワイガニとアボカド

白身魚のエスカベッシュ

鶏レバーパテ

リコッタチーズとフルーツトマトサラダ

リコッタチーズと茄子、生ハムのインボルティーニ

茄子グリルのロディジャーノチーズがけ

アンガスビーフの串焼きグリル

ケサディヤ(チキンとアボカド、サルサソース)

〜パスタ〜

生ウニのパスタ

地ダコと茄子のアラビアータ

川海老とキャベツとアンチョビ

鶏レバーペーストと木の子のクリームソース

ズワイガニとブロッコリーのトマトクリーム

アンガスビーフとズッキーニのバルサミコソース

リコッタチーズのレモンクリームソース

ポルチーニ茸のクリームソース

メインはアンガスビーフのタリアータステーキ

今月もよろしくお願いします🙇