今日のオススメ今日のオススメ鮮魚は マコガレイ(活け〆)(千葉) 釜揚げの白魚(霞ヶ浦)。シラウオはシラスに比べて大きくて身もふっくら。 牡蠣は長崎 小長井と兵庫 室津 小長井の牡蠣はまたひと回り大きくなってきましたね。濃厚です。 室津も小ぶりですが、身入りもよく食べ応えあり...
