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今年も残り1か月。今年も営業は大晦日31日までの予定です。 今月12月の休みの予定は 12/ 1(月) 2(火) 8(月) 15(月) 16(火) 22(月) 23(火) 年明けは1/1〜7までお休みします。 今日のオススメは 生牡蠣 北海道サロマ湖と岩手赤崎 今日の鮮魚カルパッチョ 関イサキ(大分)と岩手の地ダコ 旬の鱈白子(北海道)はバターソテーとパスタで。 スモークサーモンとアボカドのトルティーヤピザ ストラッチャテッラチーズとトマト、バジルのサラダ 焼きカチョカバロチーズの生ハム巻き リコッタチーズと秋茄子、生ハムのインボルティーニ モッツァレラチーズと野菜のオーブン焼き 三陸牡蠣と木の子、ほうれん草のガーリックソテー アンガスビーフの串焼きグリル 海老とブロッコリー、アンチョビのスパゲッティ 牡蠣とほうれん草、カラスミのペペロンチーノスパゲッティ リコッタチーズのレモンクリームソースパスタ ストラッチャテッラチーズとトマトソースパスタ アンガスビーフのタリアータ 牛頰肉の赤ワイン煮込み などなど よろしくお願いしま
