８月の休みの予定
８月の休み、お盆休みで市場も連休があるので合わせてお休みする予定です。 8/4(月) 5(火) 12(火)〜15(金) 18(月) 19(火) 25(月) 11(月)は予約のみの営業になります よろしくお願いします🙇
7/24 今日のオススメ
今日も暑いです🥵 今世紀末にはこの暑さが当たり前になるみたいな事をテレビで言ってました。異常気象が異常じゃなくなる日も近いんですかね？ 今日のオススメ 生牡蠣 北海道仙鳳趾と岩手三陸 カルパッチョ キジハタ(愛媛)と地ダコ(岩手) ズワイガニとアボカドのタルタルサラダ...
7/17 本日のオススメ
営業日変更のお知らせ 7/29(火)はお休みします。28(月)貸切営業の振替の為。 そろそろ梅雨明けしそうですが、35℃超えの猛暑が続きそうで恐ろしいです 今日のオススメは １年ぶりのビリアタコス🌮 20食くらいの限定です。...
ビリアタコス
今日のオススメ ビーフのビリアタコス。１年ぶりのビリアです。 まだまだマイナーなタコスですが、徐々に都心の方でも見かけるようになりました。 本来のビリアは羊肉を使うのですが、現在の主流は牛肉です。牛肉をメキシコのドライチリやスパイスとホロホロになるまで煮込んでたっぷりのチー...
7/8今日のオススメ
毎日暑い日が続きますね。 熱中症にならないようこまめな水分補給と体調には気をつけましょう。 今日のオススメ 生牡蠣 岩手三陸と大分大入島 今日はどちらも真牡蠣です。 今日のカルパッチョは、アジ(愛媛)とたこ(岩手) タルタルサラダはズワイガニとアボカド...
7月の休みとオススメと
先ずはじめに、以前にお伝えした「ビルオーナーからビルの老朽化の為、7月に退去して欲しい」と言われている件について、7月になったので一応途中経過というか現状をお伝えしたいと思います。と言っても特に進展は無く、現状は転居出来る物件を探している状況です。今と同じ様な物件を見つける...
