

3/11 ビリアタコス
久々にビリアタコス🌮 他のオススメは 生牡蠣 北海道サロマ湖と岩手米崎 鮮魚のカルパッチョ 金目鯛(銚子) 新物!富山湾ホタルイカのサルサマリネ ズワイガニとアボカドのタルタルサラダ ストラッチャテッラチーズとフルーツトマト リコッタチーズと茄子、生ハムのインボルティーニ パスタは 富山湾ホタルイカとブロッコリーのトマトソース 自家製ツナと春キャベツとフレッシュトマトスパゲッティ ストラッチャテッラチーズとバジルのトマトソース アンガスビーフの赤ワインラグーソース バジルペーストとフルーツトマトのジェノベーゼ 帆立貝と海老、カラスミ、ズッキーニ、アンチョビのスパゲッティ リコッタチーズのレモンクリームソース パンチェッタとキノコのペペロンチーノ よろしくお願いします
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今日のオススメ 生牡蠣 岩手米崎と北海道サロマ湖 黒毛和牛のカルパッチョ 本鮪とアボカドのタルタルサラダ サーモンとズッキーニ、リコッタチーズのサラダ 生ハムとルッコラ、グラナパダーノチーズのサラダ ストラッチャテッラチーズとフルーツトマトサラダ リコッタチーズと茄子、生ハムのインボルティーニ ンドゥイヤサラミと野菜のモッツァレラチーズオーブン焼き 三浦の春キャベツと生ハムのアンチョビガーリック トルティーヤピザ(バジルソース、海老、アボカド、アンチョビ) 〜パスタ〜 明太子クリーム スパゲッティ アンガスビーフの赤ワインラグーソースパスタ バジルペーストとフルーツトマトのジェノベーゼパスタ チキンとキノコのトマトソーススパゲッティ ンドゥイヤサラミと春キャベツ、フレッシュトマトスパゲッティ リコッタチーズのレモンクリームソースパスタ 〜メイン肉〜 アンガスビーフのタリアータステーキ チキンとじゃがいものメキシカンソテー


3月の休みと今日のオススメ
早くももう3月。冬の寒さも峠を越えて少しずつ春を感じます。花粉の多さには参りますが、、、 目が痒くて痒くて、、、 3月の休みの予定 3/ 2(月) 3(火) 9(月) 15(日) 16(月) 17(火) 23(月) 30(月) 今日のオススメ 今日は市場が休みの為、牡蠣と鮮魚の入荷がありません。 今日のカルパッチョは黒毛和牛です。 タルタルサラダは本鮪とアボカド ブッラータチーズとフルーツトマトサラダ リコッタチーズと茄子、生ハムのインボルティーニ ンドゥイヤサラミと野菜のモッツァレラチーズオーブン焼き ブロッコリーとイタリアン辛口サラミのアンチョビガーリック 粗挽きビーフと白インゲン豆のチリコンカルネ (限定4皿) 〜パスタ〜 明太子クリーム スパゲッティ チキンと木の子のトマトソーススパゲッティ バジルペーストのジェノベーゼ ペンネ ンドゥイヤサラミとルッコラ、フレッシュトマトのスパゲッティ リコッタチーズのレモンクリームソースパスタ 〜メイン肉〜 アンガスビーフのタリアータステーキ チキンとじゃがいものメキシカンソテー 今月













