5/20
今週末土曜日日曜日は都合によりお休みします。 今日のオススメ 生牡蠣(兵庫相生と長崎五島列島の岩牡蠣) 本日のカルパッチョ 金目鯛(千葉勝浦) 本日のタルタルサラダ ズワイガニとアボカド 地ハマグリ(千葉)の白ワイン蒸し サーモンとズッキーニのサラダ...


5/16 ホワイトアスパラ再入荷
ホワイトアスパラ再入荷しました。 フランス産です。 前回が最後と言っていたのにすみません イタリア産は終了したようですが、フランス産はまだあるようです。 前菜、パスタを用意してます。 よろしくお願いします。 他には 生牡蠣(兵庫相生)(長崎五島列島の岩牡蠣)...


ホワイトアスパラ入荷
5/10 本日、ホワイトアスパラが入荷致しました 今シーズン最初で最後?かな?イタリア産は終了したので、今回はフランス産です。


5/2 今月の休みとオススメ
5月。ゴールデンウィークですが、今日は朝から雨☂️ でも、連休中は天気は良さそうですね。 今月の休みの予定は 5/5(月) 12(月) 13(火) 19(月) 24(土)〜26(月) 今日のオススメ 長野から時期物の山菜が届きまして、先週から山菜のメニューを提供中で...


4/30 山菜第二弾
長野飯田から山菜第二弾が届きました。 前回のタラの芽、コシアブラ、ウコギに加えて、ノビル、コゴミとアスパラと種類豊富になりました。
4/29 今日のオススメ
ゴールデンウィーク始まりました。ゴールデンウィーク中の休みは次の月曜日、5/5が休みです。他の日は通常通り営業してます。 席はまだまだいっぱい空いてますので、ご予約ご来店お待ちしてます。🙇🙇🙇 今日のオススメ 長野飯田の山菜まだ少しあります。...


4/24 山菜
今年も長野から山菜が届きました。 タラの芽、コシアブラ、ウコギ 今日からオススメメニューに入れます。


4/22 今日のオススメ
本日のオススメ鮮魚 大分佐賀関でとれた『関イサキ』 カルパッチョで。 生牡蠣は長崎小長井と兵庫相生 長崎五島列島の岩牡蠣 本日のタルタルサラダはズワイガニとアボカド 新物の釜揚げしらす(駿河湾)とブロッコリーのアンチョビガーリック...
5月の休み(変更あり)
5月の休みの予定ですが、所用により変更させていただきます。 5/5(月) 12(月) 13(火) 19(月) 24(土)〜26(月) よろしくお願いします


4/17 今日のオススメ
もうすぐゴールデンウィークですね 前回の投稿でゴールデンウィークと5月の休みの予定を投稿してます。 今日のオススメ 本日鮮魚のカルパッチョはクエ(長崎) 生牡蠣は北海道厚岸と兵庫相生 本日のタルタルサラダ タラバガニとアボカド 本マグロ(塩釜)とズッキーニ、ルッコラのサラダ...