5月の休みと今日のオススメ
明日の「昭和の日」からゴールデンウィーク 早い人で先週末からもう連休に入っているんですかね。羨ましいです 今年のゴールデンウィークの休みは4日(月)のみです。 5月の休みは 5/ 4(月) 11(月) 12(火) 17(日) 〜19(火) 25(月) よろしくお願いします🙇 今日のオススメ 生牡蠣は岩手広田湾 鮮魚カルパッチョはコチ(愛媛)と岩手の地ダコ タルタルサラダはズワイガニとアボカド 山菜のフリッタータ 地ダコとズッキーニのサラダ 茄子のグリルとロディジャーノチーズ リコッタチーズと生ハムのインボルティーニ カチョカバロチーズとズッキーニの生ハム包み トルティーヤピザ(スモークサーモン、リコッタチーズ、パプリカ) アンガスビーフの串焼きグリル 〜パスタ〜 地ダコとルコラのペペロンチーノ チキンと木の子、ロディジャーノチーズスパゲッティヤリイカのイカ墨ソースパスタ ズワイガニのトマトクリームパスタ 牛スジとモッツァレラのトマトソース リコッタチーズのレモンクリームソース 〜メイン〜 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み アンガスビーフの
5月の休み
今年のゴールデンウィークの休みは4日(月)のみです。 5月の休み 5/ 4(月) 11(月) 12(火) 17(日) 〜19(火) 25(月) よろしくお願いします


4/24 ゴールデンウィークの予定
来週からのゴールデンウィークの予定ですが、5/4(月)のみ休みの予定です よろしくお願いします 今日のオススメ 長野山菜は今週も入荷してます 今週はタラの芽、コシアブラ、ウコギとノビルも入りました。ノビルはニンニクとらっきょうを足して割ったような感じの山菜です。 前菜、パスタで提供中 鮮魚カルパッチョは天然真鯛(宮城)とホウボウ(宮城) ズワイガニとアボカドのタルタルサラダ スモークサーモンとズッキーニの白バルサミコドレッシングサラダ 牛スジの赤ワイン煮込み リコッタチーズと茄子のインボルティーニ カチョカバロチーズとズッキーニの生ハム包み 〜パスタ〜 ヤリイカのイカ墨ソースパスタ グアンチャーレを使ったカルボナーラ 牛スジと木の子のトマトソース スモークサーモンのクリームソース リコッタチーズのレモンクリームソース 〜メイン〜 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み アンガスビーフのタリアータステーキ よろしくお願いします🙇


山菜
今年も長野から山菜が届きました。 タラの芽、コシアブラ、ウコギ 今日から提供予定です よろしくお願いします


4/14 今日のオススメ
今日も晴れて暖かい☀️朝はちょっと肌寒かったけど、もう冬物は片付けても良いのかなー イランでの戦争の影響は市場でもでてますね。魚も値上がりしてます。梱包材や輸送費も上がってるからって言ってましたね。早く終わってくれないですかね。 今日のオススメ 生牡蠣は宮城女川のカキ大将(今日は1種類) 鮮魚はイサキ。長崎五島列島のブランドイサキ ビーフビリアタコス🌮あります。 旬の桜エビ(駿河湾)のパスタ ストラッチャテッラチーズとフルーツトマト カチョカバロチーズの生ハム包み リコッタチーズと茄子、生ハムのインボルティーニ チキンとじゃがいものメキシカンソテー トルティーヤピザ(ンドゥイヤ、リコッタ、ルコラ) などなど 今週もよろしくお願いします🙇🙇🙇
お知らせ
4/15(水)は休みの予定でしたが、休みは返上して営業します。 よろしくお願いします


4/8 ホワイトアスパラ入荷
イタリア・ヴェネト産のホワイトアスパラが 入荷しました。 前菜とパスタで提供予定してます 今日の他のオススメは 生牡蠣(岩手と宮城産) 鮮魚カルパッチョは天然真鯛(愛知) タルタルサラダは本鮪赤身とアボカド 北海道の殻付き帆立貝の香草オーブン焼き ヤリイカ(茨城)とほうれん草のイカ墨煮 ストラッチャテッラチーズとフルーツトマト ロディジャーノチーズと茄子のグリル カチョカバロチーズとズッキーニの生ハム包み アンガスビーフの串焼きグリル 〜パスタ〜 ヤリイカとほうれん草のイカ墨ソースパスタ チキンと木の子、ロディジャーノチーズのパスタ 帆立貝と春キャベツ、アンチョビ、カラスミのパスタ ストラッチャテッラチーズとバジル、トマトソースのスパゲッティ アンガスビーフとブロッコリーのバルサミコスパゲッティ バジルペーストのジェノベーゼ ショートパスタ ポルチーニ茸のクリームソースパスタ 〜メイン〜 真鯛ソテー バルサミコソース アンガスビーフのタリアータ 今週もよろしくお願いします🙇🙇🙇


4月1日
4月になって春の訪れを感じる陽気になってきましたが、今日はあいにくの雨です☂️ 4月から自転車の取締りが強化されるようなので自転車に乗る際は気をつけましょう。 それから、今月からいろいろな物が値上がりします。酒類、特にワインや炭酸ガスが結構値上がりするので、前回お知らせしましたが、今月からドリンク類の一部値上げいたします。 4月の休みの日 4/6(月) 7(火) 13(月) 15(水) 20(月) 21(火) 27(月) 今日のオススメ 生牡蠣 宮城女川のカキ大将と岩手広田湾の真牡蠣 鮮魚カルパッチョは黒メバル(秋田) 白身魚のエスカベッシュ(伊風南蛮漬け) トリッパと春キャベツのトマト煮 スモークサーモンとズッキーニのサラダ ロディジャーノチーズとグリル野菜 トルティーヤピザ 〜パスタ〜 バジルのジェノベーゼ ペンネ 彩り野菜のプリマベーラ スパゲッティ メカジキとフレッシュトマトとルッコラのスパゲッティ スモークサーモンとキノコのクリームソース タリアテッレ アンガスビーフと茄子のバルサミコスパゲッティ 4種チーズのクワトロフォル
4月の休みと価格改定
桜も開花し春らしい陽気になってきました。 4月からはいろいろと仕入れ品の値上がりがあります。特に輸入品のワインやチーズ、オリーブオイルなどが値上がり予定です。 大変心苦しいですが、当店も4月からワイン等の値上げをさせていただきます。 4月の休みの予定は 4/6(月) 7(火) 13(月) 15(水) 20(月) 21(火) 27(月) 今日のオススメ 好評のビーフビリアタコス🌮あります。 トリッパ(牛ハチノス)のトマト煮もオススメ。 生牡蠣は宮城女川の「カキ大将」というブランド牡蠣と岩手広田湾の真牡蠣 今日の鮮魚カルパッチョはクロムツ(長崎)とホウボウ(千葉) 千葉の地ハマグリのワイン蒸し。ハマグリのボンゴレパスタ。 北海道ミズダコのセビーチェ。ミズダコとズッキーニのペペロンチーノパスタ 野菜グリルとロディジャーノチーズ リコッタチーズのレモンクリームパスタ 4種チーズのクワトロフォルマッジクリームソースパスタ チキンとじゃがいものメキシカンソテー タリアータステーキは黒毛和牛です。 今週末も席空いてます。 よろしくお願いします�
臨時休業
本日24日は、誠に勝手ながら都合により臨時休業とさせていただきます。 申し訳ありませんがよろしくお願いします











