大鳥居の下町イタリアンキッキオーナーブログ

11/25 今日のオススメ

11月も最終週になって来週はもう12月。早くも年の瀬ですね。今月は特に日が経つのが早く感じます。寒くなって風邪も流行っているみたいなので、体調には気をつけましょう。今日のオススメ生牡蠣　北海道サロマ湖と岩手赤崎生牡蠣以外にも三陸産の牡蠣を使った前菜やグラタンも予定してます。本日の鮮魚はアイナメ(青森) 本日のタルタルサラダはサーモンと海老とアボカドちょっと珍しいすだれ貝(愛知)。見た目は少し大きめのアサリで歯応えがあり美味しいです。チーズはブラッティーナとリコッタを使った前菜やパスタ他には鶏レバー料理。アンガスビーフは串焼き、パスタ、メイン料理で。来月12月と年末年始の休みの予定は今週中には決めてお知らせします。今週もよろしくお願いします

11/21今日のオススメ

11/11 今日のオススメ

11/11 今日は何の日？今日のオススメは生牡蠣　岩手のブランド牡蠣、令和の怪物。と北海道サロマ湖の真牡蠣今日の鮮魚のカルパッチョは千葉勝浦の金目鯛今日のタルタルサラダはズワイガニとアボカド岩手の地ダコのセビーチェ海老とアボカドのトルティーヤピザ秋茄子のグリルとロディジャーノチーズアンガスビーフの串焼きグリルチキンとじゃがいもの香草オーブン焼き地ダコと茄子のアラビアータペンネ海老とズッキーニ、アンチョビのスパゲッティチキンとキノコのカッチャトーレ　リングイネリコッタチーズのレモンクリームソースアンガスビーフと黒キャベツのバルサミコスパゲッティなどなどあと、広島の青レモンを使ったレモンサワーもオススメ今週もよろしくお願いします🙇

11月の休みとオススメ

今年ももう残り２ヶ月。冬も近づいて寒くなってきましたね。インフルエンザも流行ってきてるし、体調には気をつけましょう 11月の休みの予定は 11/ 3 4 10 17 18 24 通常通り、毎週月曜日と1週目と3週目の火曜日です。今日のオススメカルパッチョ　キジハタ(石川)とホウボウ(福島) タルタルサラダは　サーモンと海老とアボカド車海老(大分)の香草グリルサーモンとズッキーニの白バルサミコサラダモッツァレラチーズと野菜のオーブン焼きロディジャーノチーズと秋茄子のグリルストラッチャテッラチーズとトマトのサラダチキンとじゃがいものメキシカンソテーアンガスビーフの串焼きグリル海老とアボカドのトルティーヤピザズワイガニとキノコのクリームグラタン〜オススメパスタ〜サーモンとキノコのクリームソース　タリアテッレチキンと秋茄子、ロディジャーノチーズのスパゲッティアンガスビーフとキャベツのバルサミコスパゲッティストラッチャテッラチーズのレモンクリームソース　ファルファッレポルチーニ茸のクリームソース　タ

11月の休み

なんかもう11月。今年も残り２ヶ月ですね今月11月の休みの予定日は 11/ 3(月) 4(火) 10(月) 17(月) 18(火) 24(月) よろしくお願いします🙇

10/28(火)今日のオススメと11月の休み

MLBワールドシリーズが盛り上がってます大谷スゴいですねー 11月の休みの予定は通常通り、毎週月曜日と第一第三火曜日です 11/3(月) 4(火) 10(月) 17(月) 18(火) 24(月) 今日のオススメ生牡蠣　(北海道仙鳳趾と大分大入島) 今日のカルパッチョ　関イサキ(大分) 今日のタルタルサラダ　ズワイガニとアボカドムール貝(宮城)のワイン蒸しモッツァレラチーズと野菜のオーブン焼きリコッタチーズと秋茄子、生ハムのインボルティーニアスパラと生ハムのグラナチーズ焼きアンガスビーフの串焼きグリル〜パスタ〜ムール貝とズッキーニのリングイネ渡り蟹のトマトクリームソース　スパゲッティイベリコ豚と長ネギのラグーソース　スパゲッティアンガスビーフと木の子のバルサミコ　スパゲッティリコッタチーズのレモンクリーム　ファルファレアンガスビーフのタリアータステーキデザートは今月限定のカボチャプリン🎃🍮 よろしくお願いします🙇