10/28

来週はもう11月ですね

11月の休みの予定

１　7 14 15 21 28

1日は第一火曜日なのでお休みです。

今日は珍しい魚🐟が入荷！

カイワリ(愛媛) アジ科の魚で身質はシマアジ系で美味しい。通常20cmくらいの小型のものが出まわりますが、今回のはカイワリにしては珍しく1キロ近くある。

それと、オジサン(鹿児島) これも1キロup！　1キロ以上の大きさのオジサンは珍しいので、思わず買ってしまった、、、

カイワリ、オジサン共にカルパッチョで。

オジサンはソテーでも提供します

牡蠣は宮城石巻と北海道厚岸

他には真鱈の白子‼️　白子が美味しい時期になってきました。バターソテーで。

はまぐり(熊本)はパスタで。

最近人気のサーモンとズッキーニのサラダ、ズワイガニとアボカドのタルタル、サーモンとほうれん草のフリッタータ(イタリアオムレツ)もオススメ。

お肉は今日はアメリカンビーフのタリアータ、沖縄ロイヤルポークバラ肉のビール煮込みです

今日金曜日と日曜日は席まだ空いてますので、ご予約お待ちしてま〜す

よろしくお願いします