11/16 今日のオススメ

季節の変わり目で体調を崩さないように気をつけましょう

今日のオススメ鮮魚は

関イサキ(大分) 佐賀関で一本釣りでとれるブランド魚

生牡蠣は兵庫や香川のシングルシード牡蠣と岩手三陸の牡蠣

青森小川原湖産の川海老

北海道産の帆立貝柱

本日のカルパッチョ: 関イサキ、天然真鯛

本日のタルタルサラダ: ズワイガニとアボカド

川海老とブロッコリーのアンチョビガーリック

帆立貝柱と茄子のグリル　バルサミコソース

生帆立貝のセビーチェ

茄子のグリルとロディジャーノチーズ

スペックとオリーブ盛り合わせ

アメリカンビーフのタリアータ

オススメパスタ

生ウニのクリームソース　ファルファッレ

川海老のペペロンチーノ　スパゲッティ

スペックとルッコラとトマト　スパゲッティ

チキンと木の子、ロディジャーノチーズ　スパゲッティ

帆立貝とブロッコリー、木の子、アンチョビのリングイネ

などなど

土日ともに席空き有ります

よろしくお願いします