5月の新入荷ワイン
Chianti Classico Peppoli (トスカーナ州) フルボディ (サンジョベーゼ種、 メルロー&シラー種) キャンティ クラシコ ペッポリ
イタリアを代表するトップワイナリー、アンティノリ。華やかな芳香とコク、モダンでバランスの取れた味わい。サンジョヴェーゼにメルロとシラーをブレンドしていて、カベルネ品種にはないチャーミングさと、たっぷりとした果実味が魅力です
Pinot Grigio Lis Neris (ロンバルディア州)(ピノ ビアンコ種) ピノ グリージョ リス ネリス
フルーティーな果実感と飲み心地良い綺麗な酸味が上品にマッチした味わいです。幅広くお食事とお楽しみいただけますが、魚介料理や生ハム、野菜料理等に非常に相性が良いワインです。
Pieropan Soave Classico (ベェネト州)(ガルガネーガ種、 トッレビアーノ ディ ソアーヴェ種) ピエロパン・ソアーヴェ・クラッシコ
輝きを帯びた淡い麦藁色。エレガントなソアーヴェ特有の繊細でフレッシュな果実香が特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合う。特に生やグリルした甲殻類で、レモンを搾って食べるような料理など最適