今日の鮮魚

今日は

久しぶりにウニあり〼

白身は沖アジ (鹿児島産)です。脂のってます。アジといってもどちらかといえばシマアジに近いですね。

牡蠣は長崎 小長井産と北海道 きりたっぷ産の2種類あります。

宮城産 ムール貝、佐賀産 芝エビも

よろしくお願いします