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オススメ鮮魚

今日の牡蠣は久しぶりの三陸赤崎のどデカイLLサイズと日本一の長崎華蓮はSサイズ。でもお値段は一緒😵

白身はオニカサゴ(長崎)。カブト焼き美味いですよ

それと写真だとわかりにくいけど、今が旬なノレソレ(愛知)。穴子の稚魚。ツルッとした食感で美味しいです

あとは浜名湖の地アサリ

ワイン蒸し、ボンゴレパスタで。

よろしくお願いします😊

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