今日の鮮魚と12月の休み

今日のオススメ鮮魚は

珍しい魚、イタチ魚(長崎)

口の周りのヒゲがイタチみたいっていうのが名前の由来

今が旬。繊維質が少ない白身で揚げ物、ソテーに向いてる。

牡蠣は北海道仙鳳趾と三重浦村

富山産の生白エビ

12月の休みの予定

12/  3 　4　 10   17    24 

年末年始の休みは1/1~3の予定です

よろしくお願いします