華漣カレン！

今年も華漣(カレン)の牡蠣が入荷！

長崎小長井のブランド牡蠣です。

美味いです。今までいろんな牡蠣を仕入れてますが、個人的にも一番美味しいと思います。

大きさは小ぶりですが、間違いなく美味いです。まだ食べた事の無い方には是非食べてほしいなぁ〜

今日の牡蠣は2種類とも小長井です。

白身魚は天然シマアジ(三重)

それからこれからが旬のホタルイカも入荷。富山産はまだ入荷量が少ないので今日のは兵庫産富山加工モノ。

あとは北海道産の鱈の白子です

よろしくお願いします