今日の鮮魚

今日のオススメ鮮魚達は

ホッケ(北海道)

珍しく刺身用のホッケが入りました。

カルパッチョで。ソテーも出来ます

車海老(熊本)　グリル又はガーリックシュリンプソテーで

つぶ貝(北海道)　バターソテーが美味しい

珍味のカメノテ(淡路)少量あります

生ウニ(北海道)

牡蠣は北海道仙鳳趾と宮城女川

ポルチーニは残念ながら欠品の為今週は未入荷。来週の水曜日に入荷の予定です

よろしくお願いします