今日のオススメ鮮魚と3月の休み

3月のお休みのお知らせ

3月の休みは

3/ 2(月) 3(火) 9(月) 16(月) 23(月) 30(月)

今日のオススメ鮮魚は、

えびす鯛（長崎）

鱗が凄〜く硬い。硬すぎる鱗の内側には透明感のある白身があって、非常にうまい。ので知る人ぞ知る味のいい魚。

平貝（愛知）

最も大きい二枚貝

牡蠣は兵庫室津と福岡糸島。

珍しいジロール茸あります。和名はアンズ茸。

香りの良いキノコ

クリームパスタがオススメ

よろしくお願いします