今日のオススメ

東京湾内、小柴でとれた太刀魚。

1キロ超え物なので身もふっくらとして脂乗りもGOOD👍

湾内の太刀魚は物が本当良い

天然の帆立貝(殻付き、北海道)は大サイズ。食べ応えあり

オーブン焼き、又はグリルで

アワビが少し小さめですが少量入荷。ワイン蒸し中🍷

牡蠣は長崎小長井産と島根隠岐産の岩ガキ