今日のオススメ
7月に入りました。
梅雨明けはまだまだ先ですかね?
今日は久しぶりに良い天気。風が強くてバイクを運転してると風に煽られてちょっと怖い。
でも晴れて雲一つ無いと気持ちいいですね〜
今月7月の休みの予定
7/6(月) 7(火) 13(月) 20(月) 27(月)
今日のオススメ鮮魚は
チカメキントキ鯛とカサゴ
地タコ(福島)浜茹での地たこ。味が濃い
今日はアヒージョやサラダの前菜にしようと思います
つぶ貝(北海道)肝も全部使ってバターソテー
特大アサリ(北海道)
ハマグリ? ホンビノス?ってよく言われるんですが、アサリです。スーパーで見かけるアサリの3倍くらいの大きさ。旨味も強く美味しいです。
生牡蠣は鹿児島の岩牡蠣と北海道知内の真牡蠣
Kikkiのハンバーグ有ります。数量限定。お早めに
燻製のモッツアレラチーズも入荷してます
よろしくお願いします