5/27 オススメ
- kikki
- 4 日前
- 読了時間: 1分
今日のオススメは
カルパッチョはアオダイ(鹿児島)
今が旬で脂乗りも良いです。
ソテーでも提供予定です
生牡蠣は長崎五島列島の岩牡蠣と同じく長崎の小長井の華漣
インドマグロも無理矢理買わされちゃったので、本日のタルタルサラダで。
あとは、自家製リコッタチーズとマグロをサラダ仕立てで。
小粒のアサリ(千葉)のワイン蒸し、ボンゴレパスタ。
イベリコ豚の串焼きグリル
そら豆とモッツァレラチーズのジェノベーゼ和え
などなど
よろしくお願いします🙇
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