7/30 今日のオススメと8月の休業日
ほんと暑い🥵ですね。軽い熱中症でしょうか？ちょっと気分がすぐれないです。これからまだまだ暑い日が続きます😫
体調管理には気をつけましょう
8月の休業日の予定
8/5(月) 6(火) 14(水)〜15(金) 19(月) 20(火) 26(月)
今月はお盆休みを含めて少し変則になります。
市場の休みに合わせて14日〜16日がお盆休み。
12日の山の日は月曜日ですが営業します。
今日のオススメ
白身魚は明石の天然真鯛。
旬のマゴチ(千葉)。
カルパッチョ、ソテーで。
牡蠣は岩牡蠣。長崎五島列島産です。
他には車海老(鹿児島)。グリルやパスタで。
生ウニ(ロシア)。
シジミ(三重)はパスタで。
チキンのピリ辛メキシカンソテー、ビリアタコス🌮
アメリカンプライムビーフのタリアータ。
バジル🌿のジェノベーゼペーストのパスタなどなど
今週もよろしくお願いします🙇🙇🙇
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