8/17 オススメ

お盆休みも終わり今日から通常営業です

お盆中に直撃しそうだった台風が西に逸れてくれたけど、時化が続いて市場には魚がいつもの半分も無い😩　しかも高い😰　

今日の鮮魚は

アカハタ(熊本) カルパッチョで。

牡蠣は北海道厚岸のSサイズしか無かった😢

あとは、ズワイ蟹とアボカドのタルタル。サーモンとズッキーニのサラダ、メキシカンチキンソテー、ケサディア。

チーズはストラッチャテッラとロディジャーノ

パスタはタラコと釜揚げしらす。チキンとキノコ、ロディジャーノチーズのパスタ。

冷製パスタはジェノベーゼとストラッチャテッラ。サーモンクリームパスタ等

明日は21時まで貸切になります。21時過ぎからの営業になります。

よろしくお願いします