8月の休みと今日のオススメ

もう8月になるというのに、いつになったら梅雨明けするんですかね？

8月の休みの予定は

8月/ 3(月) 4(火) 13(木)〜18(火) 24(月) 31(月)

10日の山の日(月)は営業します。よろしくお願いします。

今日のオススメ鮮魚は

アイナメ(宮城)

今が旬。活け〆です。淡白で上品な白身。サッパリとして夏にピッタリ

生ウニも入荷。ロシア北方四島産です。

人気のカニのタルタルもありますが、今日は帆立貝柱もあるので帆立でもできます。

牡蠣は濃厚な北海道仙鳳趾産とサッパリ目の岩手米崎産の2種です。

よろしくお願いします