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9/26 今日のオススメ
- kikki
- 2023年9月26日
- 読了時間: 1分
少し涼しくなってきて秋の気配を感じる今日この頃。
今日のオススメ
秋刀魚(北海道) 秋と言えば、という食材ですね
ようやく脂が乗ってきたようです。
サイズもスーパーで売ってるものより一回り大きく食べ応えあります。オーブンで焼きます。
イサキ(長崎) カルパッチョ、又はソテーで。
牡蠣は北海道仙鳳趾と兵庫相生
今日のタルタルは本マグロ(三重)
他にはノルウェーサーモンとズッキーニのサラダ
ストラッチャテッラチーズとフルーツトマトのサラダ
イベリコ豚の串焼きグリル
秋茄子のグリルとロディジャーノチーズ
黒毛和牛のタリアータステーキ等など
今週もよろしくお願いします
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