10/6

今日は寒い🥶　天気も体育の日の連休明けまで雨模様です。今は「スポーツの日」って言うんですね。毎年この「スポーツの日」って雨ですよね

今日のオススメは

アズキハタ(三重) 透明感があってほんのりと甘味のある白身　

牡蠣は北海道厚岸と兵庫室津

ズワイ蟹とアボカドのタルタル

ノルウェーサーモンとズッキーニのサラダ

ストラッチャテッラチーズはサラダ又は相性の良いバジルのジェノベーゼパスタで。

秋の味覚、栗🌰を使ったメニューもオススメ。

タリアータステーキはアメリカンビーフ。

今月はハロウィン🎃

カボチャプリンあります！

秋といえばポルチーニ茸ですが、今年も今のところあまり育成が良くない様です。良いポルチーニが入荷次第お知らせいたします。

よろしくお願いします