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今日は雪❄️

今のところほぼ雨で少し雪混じりですが、どうなるんでしょうかね？積もらないと良いですが、、、

今日のオススメは

天然真鯛(大分)

ワカサギ(北海道厚岸)

牡蠣は長崎小長井と北海道厚岸

モリーユ茸が入荷しました‼️

日本ではアミガサ茸と呼ばれてます。

とても香りが良く、クリームとの相性が抜群。クリームソースのパスタなどで。

チリコンカルネ、ビーフタコスとビーフケサディア。ビーフエンチラーダ(タコスのグラタン)もできます。

他にはサーモンとズッキーニのサラダやズワイ蟹とアボカドのタルタル。

ブッラータチーズを使った前菜、パスタ。

タレッジョチーズも入荷！イタリアのウォッシュタイプのちょっと臭いチーズ

今度の日曜日は貸切営業の為、通常営業はお休みです。

今日明日はまだ空席あります。

よろしくお願いします