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明日からはもう3月

ようやく少し暖かくなってきましたが、花粉がヤバいです。今日は風も強いしかなりの花粉が飛びまわってますねー　　目が痒くて辛いです

今日のオススメ

兵庫淡路の天然真鯛　カルパッチョで。

これからぎ旬のイイダコ(兵庫) トマト煮やアヒージョ等で。

新物のホタルイカ(兵庫) 菜の花とパスタで。

牡蠣は長崎小長井と岩手山田湾の特大牡蠣

他にはアワビのパスタ、サーモンとエビとアボカドのタルタル。最近人気のロディジャーノチーズを使った前菜などなど

肉はスペインのイベリコ豚ベジョータ。ベジョータはイベリコ豚の中で最上級ランク。貴重なベジョータロース肉のグリルを是非！

3月の休みの予定は前回投稿してますので、そちらでご確認下さい。一応いつも通り月曜日と第一第三火曜日です。

今週は空きがいっぱいあるのでご予約ご来店お待ちしてます。

よろしくお願いします