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6月中旬とは思えない暑さですね。

8月にはどうなっちゃうんでしようか、、

毎日40℃越えとか、、、恐ろし、、

今日のオススメ

生牡蠣　大分大入島と北海道仙鳳趾

カルパッチョ　勝浦の金目鯛とフエダイ(大分)

タルタルサラダ　ズワイガニとアボカド

北海道産大粒アサリは白ワイン蒸しとボンゴレビアンコパスタ。

北海道産の生ウニが少量ですが入りました

パスタで提供予定です。

チーズはリコッタチーズ、ロディジャーノチーズ

リコッタチーズと生ハムのインボルティーニ。リコッタチーズとフルーツトマト

ロディジャーノチーズとマッシュポテト

アメリカンビーフの串焼きグリル、タリアータ

パスタは

明太子スパゲッティ。リコッタチーズのレモンクリームソースパスタ。海老とアサリのトマトソースパスタ。バジルのジェノベーゼなどなど

今週もよろしくお願いします。

土日は今のところ空いてます。