オススメ

11月。今年もあと残り2ヶ月ですね。

営業再開してひと月経ちました。自粛生活からのリカバリーに少しずつ慣れてきたように感じます。

もうリバウンドも無く何事もなくこのままいきたいですね。

今日のオススメ

魚介はカワハギ(山口)、アズキハタ(長崎)、白エビ(富山)、真鱈の白子(北海道)

牡蠣は北海道仙鳳趾の特大サイズと兵庫赤穂のブランド牡蠣。バスケット製法で育てた牡蠣は小さめですがとても美味しく食べた方からは凄く好評です。

イベリコ豚ベジョータが入りました。インスタにはイベリコ豚を使ったパスタもアップしてるので良かったらチェックしてください。

今週は生ポルチーニの入荷はありませんでした。今シーズンはもう入らないかも？です。

冷凍ポルチーニはあります。冷凍でも十分に香り味ともに美味しくいただけます。

今月からは日曜日も通常通り営業します。

よろしくお願い致します