お盆休み明け

世間のお盆休みは昨日今日くらいまでなんですかね？

市場は日月火と休みで今日から営業でしたが、、、魚がない

あるのは高〜い金目鯛や養殖シマアジくらい。

漁師がまだ休んでるんでるからなんでしょうか？これ程魚が無いのは見た事ないですね

今日の仕入れはアサリ(愛知)と牡蠣

牡蠣は北海道厚岸の「まるエモン」と宮城気仙沼産

よろしくお願いします