今日のオススメ2/25(火)

相変わらず寒い日が続きますが、今週は季節外れの暖かさになるみたいですね。

寒すぎると夜は人出が全く無くなってお客さんが全然来ないので早く暖かくなって欲しいです

今日のオススメ

生牡蠣(兵庫相生と長崎小長井)

今日のカルパッチョ　旬のメバル(青森)

今日のタルタルサラダ　ズワイガニとアボカド

蝦夷アワビのセビーチェ

しらすとブロッコリーのアンチョビガーリック

自家製カラスミとじゃがいものガレット

茄子のグリルとロディジャーノチーズ

しらすとハラペーニョのケサディヤ

〜パスタ〜

自家製カラスミのペペロンチーノスパゲッティ

明太子クリーム　スパゲッティ

蝦夷アワビとキノコのクリームソースタリアテッレ

タラバ蟹と茄子のトマトクリームソース　リングイネ

アメリカンビーフとキノコのストラケッティ　スパゲッティ

ほうぼうのプッタネスカ　スパゲッティ

海老としらす、大葉のペペロンチーノスパゲッティ

〜メイン〜

アメリカンビーフのタリアータ

メバルのソテー　ブールブランソース

よろしくお願いします