今日のオススメと3月の休み
今日は3月になって春らしく暖かい、というか昨日と同じ格好で外にでたらちょっと暑かった。気温の変化が激しくて困りますね。花粉もいっぱい飛んで目が痒いしとにかく頭痛が酷くて、、、
今月の休みの予定です
3/ 4(月) 5(火) 11(月) 18(月) 19(火) 25(月)
今月は通常通り毎週月曜日と第1と第3の火曜日が休みです。
今日のオススメ
今日の鮮魚は天然真鯛(愛知)
カルパッチョ又はメインでスープ仕立てで。
牡蠣は兵庫相生と岩手山田湾
新物でホタルイカ(兵庫) 前菜は新玉ねぎと特製サルサと合わせて、パスタはトマトソースで。
川エビ(青森) これも前菜ガーリックシュリンプっぽい感じで、あとペペロンチーノ系パスタで。
自家製ボッタルガ(ボラのカラスミ)まだあります。
他は黒板メニューの写真を貼っておくので参照ください。
今週末も席空いてますので、ご予約ご来店お待ちしてます。
よろしくお願いします
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