時短営業延長、、、

最強寒波の影響で明日は1℃まで気温が下がるみたい。寒いのヤダなぁ

寒いのもヤダけど、時短延長も、、、

1/11の成人の日まで時短営業が延長されます。当店も営業時間22:00までの時短営業になります。

皆様にはご迷惑をお掛けしますがご理解の程よろしくお願いします。

今日のオススメ鮮魚は

クエ！！(長崎)

言わずと知れた冬の高級魚クエ！！　今日はたまたま安く仕入れられました。

生でも焼いても何しても美味しい。頭は反割りにしてアクアパッツァに。2人前限定

牡蠣は北海道厚岸と岩手大船渡。

今日も生ウニあります。アメリカ　サンタバーバラ産です。　葉が大きい。

北海道やロシア産と比べると多少落ちますが、充分美味しいです。

今週もよろしくお願いします