イチゴジャム
今日は久しぶりにイチゴジャムを作りました ハネダハチミツも美味しいけど、たまには気分を変えて 無くなり次第終了です
秋のオススメパスタ
秋らしく秋刀魚と秋茄子を使ったパスタです。 フェンネルが少し香るオイル系の一品
ハリッサ
ハリッサというトルコ？のピリ辛ソースを使ったパスタ 荒牛ひき肉にたっぷりのニンニクとパクチー。ハリッサソースで軽く煮込んで、仕上げにアボカドと飾りのパクチーを。 それと、ポルチーニの季節になりましたね。 当店では今週末に入荷の予定です。...
ロコモコの、、、
ロコモコ丼ならぬ、ロコモコスパゲティ作ってみた ご飯の方が合う なんでも乗っければ良いってもんでもないね でも、美味しくいただきました😄
トリッパ
今日はトリッパの仕込み 昨日から6〜7時間煮込んでます
デミグラスソース作成中
久しぶりにデミグラスソースを作ってます。近々ハンバーグをオススメで提供します。
Haneda-honey入り
ハネダハチミツを練り込んで焼きました
