小長井 華蓮!クエ!!
小長井 華蓮の牡蠣が入荷しました! 日本一美味い牡蠣を選ぶ「かき日本一決定戦」で初代王者になった日本一の牡蠣です。 去年は一度しか仕入れられなかったなぁ、、、 華蓮は小ぶりでもズッシリと重く、プリッと弾力があり甘みが強くクリーミー。濃厚なその味を、ぜひ一度ご賞味ください。...
オススメ鮮魚
寒いですね❄️😵寒すぎで市場まで行くのが辛いです😫 今日のオススメ鮮魚です。 白貝が入荷です。北海道産 牡蠣は北海道 厚岸と三重の相生サムライオイスター 白身は黒ソイ(青森)とシマアジ(長崎)、サヨリです。 寒さと天気に負けずに今日も頑張って営業します。...
オススメ鮮魚
今日のオススメ鮮魚達は バフンウニ‼️殻付きです。北海道 噴火湾産のバフンウニ 牡蠣は北海道 厚岸 三重の的矢産の2種類 久しぶりに白貝が入りました 白身の魚は的鯛(千葉) よろしくお願いします