小長井 華蓮！クエ！！

小長井 華蓮の牡蠣が入荷しました！

日本一美味い牡蠣を選ぶ「かき日本一決定戦」で初代王者になった日本一の牡蠣です。

去年は一度しか仕入れられなかったなぁ、、、

華蓮は小ぶりでもズッシリと重く、プリッと弾力があり甘みが強くクリーミー。濃厚なその味を、ぜひ一度ご賞味ください。

但し、今回は入荷数が少ないので食べたい方はお早めに

それから、今日のもう一つの目玉は

クエ (長崎)です。

クエの様な高級魚は滅多に仕入れられないんですが、今日は特別に特価で譲っていただきました(それでもそこそこお高いんですが、、、)

他には

北海道産の白貝。ウニもあります