新入荷チーズ

写真左から

フレスコヴェルデ

バジル、ローズマリー等数種のハーブを塗った羊乳チーズ

ストラクトゥーフォ

タレッジョチーズにトリュフの入ったチーズ(牛乳)

グラティン

一ヵ月半程熟成させた小型の牛乳製チーズ 独特の風味を出すために乳酸発酵させたミルクを使用。カマンベールタイプ？