Caffe Kikki

今日のオススメ鮮魚は 活け〆 スズキ(千葉) 牡蠣は 長崎 小長井と兵庫 室津です 今日は大粒のアサリも入荷したのでボンゴレのパスタもオススメです

今日は2/9(ニクの日)ですね ハンバーグあります。kikki特製デミグラスソースのビーフハンバーグ。 オススメです。 鮮魚は淡路産の活け〆黒鯛とオニカサゴ 牡蠣は今日も2種類 長崎 小長井(希少な特大)と三重 桃取です。 よろしくお願いします

今日のオススメは 小長井の希少な特大牡蠣ですね 普段は小ぶりな物しかないので、小長井でこの大きさは珍しい。特大といってももう一つの三重 鳥羽物と大きさはほぼ同じです。 とはいえ小さくても殻いっぱいにつまったプリプリな身があの大きさの中に詰まってるとおもうと開けるのか楽しみで...

寒いですね❄️😵寒すぎで市場まで行くのが辛いです😫 今日のオススメ鮮魚です。 白貝が入荷です。北海道産 牡蠣は北海道 厚岸と三重の相生サムライオイスター 白身は黒ソイ(青森)とシマアジ(長崎)、サヨリです。 寒さと天気に負けずに今日も頑張って営業します。...

今日のオススメ 帆立貝。特大！です。(北海道) 白身は活け〆のシマアジ(長崎)とサヨリ(淡路) 牡蠣は北海道の厚岸と三重の相生サムライオイスターというブランド牡蠣です。 よろしくお願いします

今日のオススメは 宍道湖の白魚！！ 宍道湖七珍のひとつで「日本一の白魚」といわれるほどです。入荷量は少ないのでお早目に 白身はアイナメ(宮城) 牡蠣は北海道 厚岸と三重 相生の2種類です。

今日はアマダイがオススメです。 長崎産の甘鯛。ネットリとして甘みのある白身はカルパッチョでも美味しいですよ 牡蠣は久しぶりに北海道 仙鳳趾のが入荷しました。 それと、三重 相生産の2種類です。 熊本産の大粒のアサリもオススメ 来月2月のお休みの予定です 5(月)6...

今日のオススメは まずはのれそれ(愛媛)！ アナゴの稚魚です。今日はパスタ、前菜で 牡蠣は北海道の厚岸と三重 浦村産の2種類 白身の魚は天然 ヒラメ(長崎) それとタイラ貝です よろしくお願いします

本日のオススメ鮮魚 まずは牡蠣 今日は長崎 小長井と伊勢 鳥羽の2種類 白身の魚はちょっと珍しい赤イサキ(長崎) それと、イイダコ(愛知) イイダコはやっぱりトマトソースで煮るかな。溺れ煮⁉︎ あと写真に入れ忘れたんですが、シャコがあります。...

今日のオススメ鮮魚達は バフンウニ‼️殻付きです。北海道 噴火湾産のバフンウニ 牡蠣は北海道 厚岸 三重の的矢産の2種類 久しぶりに白貝が入りました 白身の魚は的鯛(千葉) よろしくお願いします