12/21 今日のオススメ
ようやく冬らしい感じの寒さになってきました。 今年も残り10日。31日まで頑張ります。 今日の鮮魚はイサキ(大分)。活け〆で身も太って良い。カルパッチョやソテーで。 今日のタルタルサラダはノルウェーサーモンと海老 牡蠣は岩手三陸の「令和の怪物」と長崎小長井。...
12/15
今年も残り約2週間。 年内は31日大晦日まで営業します。 今日のオススメ ヒラメ。天然、岩手三陸産。身が締まってます。 カルパッチョで。 牡蠣は岩手三陸の「令和の怪物」と兵庫室津産 トリッパあります。キャベツとトマトの煮込み。 白身魚のエスカベッシュ...
お知らせ
明日は2週目の火曜日ですが、お休みさせていただきます。 よろしくお願いします
12/6 今日のオススメ
今週末はまた暖かくなるみたいですね 暖冬なのは良いけどこういう気候が続くのは異常気象の影響のようでなんか不安です 今日のオススメは 本日の鮮魚 クロムツ(千葉) 身も太って脂のノリも良いです。それと、明石の天然真鯛。 生牡蠣は岩手ヤマダ湾 真鱈の白子(北海道)...
今日のオススメと12月と年末年始の予定
2023年も残りひと月。 12月の休業日予定は 12/4(月) 11(月) 12(火) 18(月) 19(火) 25(月) 年末は31日の大晦日まで営業予定です。 年始は1/1〜8(月)までお休みさせていただきます。よろしくお願いします。 今日のオススメは...
12月と年始の休業日の予定
12月の休業予定日は 12/4(月) 11(月) 12(火) 18(月) 19(火) 25(月) 年末は今年も31大晦日まで営業の予定です 年始は1/8(月)まで休みの予定です よろしくお願いします
今年も入荷 ボジョレーヌーボ
先週末から体調を崩して休んでしまいましたが、今日から営業再開します。 ご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした。 今年もボジョレーヌーボー入荷しました。 明日解禁です (赤)ルイテット ボジョレー サントネール (白)ラブレ・ロワ マコン・ヴィラージュ
臨時休業のお知らせ
本日11/14も臨時休業とさせていただきます
11/12 臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら本日11/12は都合により臨時休業させていただきます。
11月の休みと今日のオススメ
11月。今月の休み予定は 11/ 6(月) 7(火) 13(月) 20(月) 27(月) 28(火) 今月は3週目の火曜日は営業で4週目の火曜日が休みになります。 今日のオススメ 鮮魚は甘鯛(徳島)と真鯛(岡山) 牡蠣は岩手三陸の「令和の怪物」というブランド牡蠣と茨城鹿島の...