Caffe Kikki

今日のオススメ鮮魚 カワハギ(天然)です やっぱり肝が美味しいですよねー 牡蠣は今日も2種類。 岩手 赤崎産と三重 浦村です。

今日は 生の桜海老あります。 桜海老といえば春のイメージですが、今の時期も物も少し大きめで美味しいですよ。 とにかく甘〜〜い🦐 パスタの上にたっぷり乗せたら最高です 牡蠣は長崎 小長井産と岩手 赤崎産の2種類です。 今日の白身はサゴチ(千葉)...

今日は 久しぶりにウニあり〼 白身は沖アジ (鹿児島産)です。脂のってます。アジといってもどちらかといえばシマアジに近いですね。 牡蠣は長崎 小長井産と北海道 きりたっぷ産の2種類あります。 宮城産 ムール貝、佐賀産 芝エビも よろしくお願いします

今日はようやく長崎 小長井産の美味しい牡蠣が入荷しました 牡蠣は他にも岩手 赤崎産があります 大振りで食べ応えあり 白身は青森産のアイナメ、三重産の生しらすがあります。

今日は活けの車海老(鹿児島) 天然 真鯛(京都)(釣) と 牡蠣は岩手 広田湾

今日のオススメ 白身魚は 長崎産 オジサン(魚の名前ですよ)と 三重産 サヨリ 牡蠣は北海道 仙鳳趾の真牡蠣です よろしくお願いします。

今日は 牡蠣が2種 岩手 広田湾と兵庫 赤穂(サムライオイスター) 赤穂の牡蠣は、種付けから1年以内で収穫されるため、1年牡蠣とも呼ばれています。1年で美味しさの詰まった牡蠣に成長する理由は、赤穂の海が良質の植物性プランクトンを豊富に含んだ海であり、栄養価が高いことにありま...

今日は少量ですが、北海道 仙鳳趾(別名 昆布森)の濃厚牡蠣が入荷です。 今回も大振りのＬサイズ。クリーミーで濃い牡蠣を是非。 それから、脂の乗った三陸のサンマもオススメ。 白身はキハタ。 長崎産です。 よろしくお願いします。

今日は 牡蠣が北海道産2種 厚岸と仙鳳趾。仙鳳趾は2Lサイズです。仙鳳趾の2Lはなかなかレア物で食べ応えあり 白身は天然の真鯛 鹿児島産です。 北海道産のサンマも脂の乗った大振りのものが入りました。 生ウニと柳タコもあります。...

秋刀魚 (北海道) イサキ(長崎) 牡蠣は宮城 雄勝と北海道 厚岸の2種 ポルチーニも入荷してます。 よろしくお願いします