

今日の鮮魚
こんにちは ようやく「オススメ」投稿が出来ます。 北九州ではまたコロナクラスターが出て、二次感染が心配ですね。東京に第二波が来ない事を祈ります。 当面の間は時短営業です。22:00閉店です。 久しぶりに市場に買い出し。 豊洲も大田も暇そうです。品数も少ない、、、...
営業再開のお知らせ
緊急事態宣言が解除される事に伴い、明日5/26(火)より営業再開します 営業時間 17:00〜22:00 (月曜日は定休日) 当面の間は上記の時間帯での営業になります。変更等ありましたらその都度お知らせします。 自粛期間中は、多大なご不便をおかけし誠に申し訳ございませ...
自粛延長、、、
政府の非常事態宣言が5月末まで延長されたのに伴いまして、5月7日から営業再開を予定していましたが残念ながら引き続き当面の間営業を自粛させて戴きます。 日頃よりご利用頂いております皆様には多大なご迷惑をおかけいたしますが、 ...
自粛します
この度の「緊急事態宣言」を受け、当店では週明けの月曜日からゴールデンウィーク明けの5/6迄自粛休業いたします。 東京都からの要請では、飲食店は午前5時から午後8時まで、お酒の提供は7時までと言われると当店の様に夜の営業が主のお店では営業にならないし、それよりもなによりも「コ...
休日返上
お知らせ 明日明後日(4/6 ,7)は休みの予定でしたが、予定を変更して営業します 新型コロナウィルスの影響で自粛ムードですが、どうかよろ


今日の鮮魚とか
早くコロナが終息して欲しいですね 暫くの間は念のため、営業中はマスクしてやります。見苦しいかと思いますがご理解の程よろしくお願いします。 今日のオススメ鮮魚は ホウボウ(長崎) 前回の千葉でとれたのより大きくて身もふっくらとして良い◎...


今日のオススメと4月の休み
4月の休みのお知らせ 休業日の予定 4/6(月) 7(火) 13(月) 20(月) 27(月) 今日のオススメ鮮魚は ホウボウ(千葉) 地ハマグリ(千葉) 帆立貝柱(ほっ 牡蠣は岩手赤崎と兵庫相生 他にもオススメはトリッパやカッチャトーレ等、カッチャトー...


今日のオススメ
コロナショックによる自粛ムードが加熱して、今週末は外出自粛要請、、、 という事ですが、お店は通常通りの営業です。 今日のオススメ鮮魚は カサゴ(長崎) 初春の今が漁の最盛期。弾力があって甘味のある上品な白身 平貝(タイラガイ、愛知)...


今日のオススメ
東京湾内、小柴でとれた太刀魚。 1キロ超え物なので身もふっくらとして脂乗りもGOOD👍 湾内の太刀魚は物が本当良い 天然の帆立貝(殻付き、北海道)は大サイズ。食べ応えあり オーブン焼き、又はグリルで アワビが少し小さめですが少量入荷。ワイン蒸し中🍷...


今日のオススメ
明日は春分の日 桜も所々咲き始めてますね。今日は気温も上がって暖かく、市場も少し活気が戻ってきた 今日のオススメ鮮魚は 赤イサキ(長崎) イサキって名がついてるけど、イサキとは別物。イサキはイサキ科、赤イサキはハタ科。 何でイサキの名を付けたんですかね?...