Caffe Kikki

今日からパスタを含めた通常メニューを再開します。 まだ暑い日が有りそうだけど、週の半ばから凉しくなるみたい そろそろ秋。今年のポルチーニはどうでしょうかね〜？　今のところあまりいい情報は無いです。 今日のオススメ鮮魚は アコウダイ(愛知) ムール貝(宮城)...

夏メニューは明日で終了します。 火曜日からいつもの通常メニュー。パスタ再開です タコス、ライスメニューはまた来夏？ 個人的にはメキシカンが好きなのでまた来年の夏もやりたいと思うんですが、イマイチあまり好評ではないので未定としときます。 今日のオススメ鮮魚は...

今日のオススメ鮮魚は 天然平目(岩手)(活け〆) シラウオ(青森、小川原湖) 牡蠣は宮城唐桑と北海道仙鳳趾

８月も終わりですね 夏メニューももうすぐ終了して通常メニューに戻す予定です。あと１週間？くらいかな 今日のオススメ鮮魚は アオダイ(鹿児島) 今がアオダイの一番の旬なので脂乗ってます スミイカの新イカ(愛知) イカスミソースが絶品です 生ウニ入りました...

９月の休みの予定 9/2(月)　3(火)　9(月)　16(月)　23(月)　30(月) 今日のオススメ鮮魚は 太刀魚(千葉) カルパッチョ、バターソテーで 車海老(鹿児島) グリル又はガーリックシュリンプソテー ヒイカ(岩手) イカスミソースライスはオススメ...

今日のオススメ鮮魚は 天然真鯛(京都) 殻付きの生ウニ。ムラサキウニです 少し小さ目ですが、身は詰まってる(希望) 開けてみないとわからないので、、、 牡蠣は宮城雄勝の真牡蠣と徳島産特大天然岩牡蠣。 アオヤギ貝小柱(三重)はアボカドと合わせてタルタルサラダで...

今日はチビキ(長崎)という珍しい白身魚が入荷。 赤鯖とも呼ばれ血引きと言う名前も血の様に身が赤いところから付きました 身は赤いですが白身のお魚で味わいはマグロの様な、ブリっぽい様な、、 脂は乗ってます。 あとは駿河湾の生しらす 熊本のアサリ 牡蠣は北海道仙鳳趾と鹿島の岩牡蠣

今日のオススメ鮮魚は オニカサゴ(長崎) 生ウニ(北海道根室) カメノテ(兵庫室津) シロエビ(富山) 牡蠣は北海道仙鳳趾と宮城唐桑

お盆休みも終わり、昨日から通常営業です。今日は月曜日ですが営業します 今年も真夏メニューに変更しました。 タコス等のメキシコ料理とご飯物がメインでパスタはしばらくお休み どうしてもパスタ食べたいッ！って方にはショートパスタで対応してます 今日は台風の影響で市場も品薄状態...

来週12月曜日~17土曜日までお盆休みです。 19日、月曜日は営業します 今日のオススメは ノドグロ(千葉銚子) 牡蠣は北海道仙鳳趾入りました。 それと宮城唐桑産。 岩牡蠣は茨城鹿島の天然物。小振りの岩牡蠣ですが、濃厚で評判は良いです...