今日のオススメ
先週は投稿をサボってしまったので、久々のオススメ情報です。 今日のオススメ、先ずは鮮魚から ヒラマサ(長崎) 見た目も形もブリにそっくり。 見た目では細かいヒレの位置だとか尾びれの形くらいなので判別はし難いですね。 一番の違いは旬ですかね。冬が旬のブリに対してヒラマサは今、...
今日のオススメ
7月に入りました。 梅雨明けはまだまだ先ですかね? 今日は久しぶりに良い天気。風が強くてバイクを運転してると風に煽られてちょっと怖い。 でも晴れて雲一つ無いと気持ちいいですね〜 今月7月の休みの予定 7/6(月) 7(火) 13(月) 20(月) 27(月)...
オススメ鮮魚
今日で6月も終わって今年ももう半年が過ぎた。 コロナに悩まされた半年。 中国ではまた新型インフルエンザが発見されたようだし、残りの半年も暗い話題ばかりにならないと良いですが、、、 今日のオススメ鮮魚は 金目鯛、チカメキントキ鯛。カサゴも。...
今日の鮮魚と7月の休み
もう7月か〜 今年の夏も暑くなるんですかね〜 今年もパスタが、、、??? 7月の休みの予定は 7\6(月) 7(火) 13(月) 20(月) 27(月) 今日のオススメ鮮魚は カサゴ(山口) ノドグロ(長崎) 川エビ(香川) 特大アサリ(北海道)...
ステージ3
今日から東京都ロードマップがステージ3になりました。 飲食店の営業時間も24時までになったので、当店でも営業時間を通常通りに戻します。 営業時間 17:30~24:00 今日のオススメ鮮魚は ウメイロ(三宅島) 上品な白身をもつ絶品の高級魚「ウメイロ」はあまり知名度の高くな...
今日のオススメ
もう夏!? 暑いですね😵 今日のオススメ鮮魚は 金目鯛(千葉) 殻付きのムラサキウニ(北海道) 白貝(北海道) 牡蠣は兵庫相生産と島根隠岐の岩牡蠣です
山菜
長野から山菜が届きました。 毎年長野の知人に送って頂いているのですが(いつも有難う御座います)、コロナの影響で今年は無理かなぁと思っていたところに届いたので嬉しい😊 今回の山菜は、 フキ、コゴミ、ワラビ、ウド、ミョウガ竹、姫竹です 今年も山菜パスタで。...
6月、今日の鮮魚と今月の休み
6月。昨日から東京都のコロナロードマップがステージ2になりました。 感染者数も低水準で落ち着いているし、このまま終息するといいですね。 今月の休みの予定は毎週月曜日。 6/1 8 15 22 29 ロードマップがステージ4になるまでは営業時間は 17:00~2...
今日の鮮魚
こんにちは ようやく「オススメ」投稿が出来ます。 北九州ではまたコロナクラスターが出て、二次感染が心配ですね。東京に第二波が来ない事を祈ります。 当面の間は時短営業です。22:00閉店です。 久しぶりに市場に買い出し。 豊洲も大田も暇そうです。品数も少ない、、、...
営業再開のお知らせ
緊急事態宣言が解除される事に伴い、明日5/26(火)より営業再開します 営業時間 17:00〜22:00 (月曜日は定休日) 当面の間は上記の時間帯での営業になります。変更等ありましたらその都度お知らせします。 自粛期間中は、多大なご不便をおかけし誠に申し訳ございませ...