

今日の鮮魚
暑いです😵今日は本当に暑いですねー 今日のオススメ鮮魚は 北海道 昆布森の牡蠣が出てきました。 サイズも大きくて濃厚、昆布エキスをたっぷり吸って育った牡蠣は美味いです😋 他には岩手米崎と長崎五島列島の岩牡蠣あります 白身のお魚はコチ(大分)、アイナメ(宮城)です。...


今日の鮮魚
今日は 活け〆のアイナメ(宮城) 牡蠣は宮城気仙沼と長崎 五島列島の岩牡蠣 宮城産大粒アサリ、アオヤギの小柱 生ウニもあります。よろしくお願いします


準決勝!
今日からワールドカップも準決勝! 寝不足の日々が続いてましたが、ワールドカップも残すところあとわずか。 どこが優勝するんでしょうかね? 今日のオススメ鮮魚は 赤ムツ。 小笠原で取れた赤ムツというか尾長鯛系ですかね 向こうでは赤ムツっていうみたいです。赤ムツっていうとノドグロ...


今日からベスト8!
ワールドカップも準々決勝が始まります。 ブラジル×ベルギーは一番面白いカードですよね 今日のオススメ鮮魚は ヨコスジフエ鯛(静岡)。アッサリ系の白身のお魚。焼くと甘みが増して美味しい アッサリ系なので当然カルパッチョでもイケル 牡蠣は岩手...


今日の鮮魚
今日のオススメ鮮魚は 活け〆のイシガレイ(宮城)。〆たてです 牡蠣は岩手 米崎と宮城気仙沼です。 千葉のナガラミ貝が入荷しました。 あとは鮎(和歌山) 昨日は突然休んでしまって申し訳ありませんでした。 今度の日曜日も臨時休業となりますので、よろしくお願いします。
訂正
本日7/4です。お休みです。
お知らせ
本日7/3(水)は誠に勝手ながら都合によりお休みいたします。 よろしくお願いします


今日の鮮魚
暑い☀️です。 ワールドカップも今日から決勝トーナメント。初っ端のアルゼンチン対フランスが楽しみです。 今日のオススメ鮮魚は 牡蠣は岩手のブランド牡蠣 かんの 美味い😋 徳島の天然岩牡蠣もあります 白身の魚はカサゴ(長崎)と天然シマアジ(高知) 宮城 石巻の生ウニが...


ポーランド戦だ!
今日はポーランド戦! ここまで来たら勝ってグループ1位で突破して欲しいですね 今日のオススメ鮮魚は 天然 シマアジ(高知) 小振りですが身が締まってカルパッチョがオススメ 牡蠣は岩手 広田湾の「かんの」というブランド牡蠣。これは美味い😋です それと宮城気仙沼の特大サイズ...


今日の鮮魚
セネガル戦の引き分けでグループリーグ突破も現実味を帯びてきましたが、次のポーランド戦はどうなるのか? 楽しみです。 今日のオススメ鮮魚は 久しぶりのオジサン(長崎)。身も太ってて脂ものってそう それから珍しい貝がありました。 マテ貝です。今日のは巻マテ貝。 牡蠣は岩手...