Caffe Kikki

台風が去ったと思ったら、また猛暑です（−＿−；） でも暑さに負けず頑張ります。熱中症には気をつけましょう 今日のオススメ鮮魚は なんといっても赤フエダイ❗️(鹿児島) しかも一星⭐️付き。魚体の真ん中より少し後ろ辺にキズの様な跡があり、これがあるかないかで値段が倍くらい違い...

少し暑さも和らいできましたが、次は台風、、、（−＿−；） 今日のオススメ鮮魚は オジサン(長崎) 今日のは肉厚で太って食べ応えあり オジサンは淡白でクセがなく食べやすいですよ 牡蠣は北海道昆布森と岩手米崎の2種 それとズワイガニ足。 生で食べてもいいしグリルでも...

今日のオススメ鮮魚は 牡蠣は三陸 岩手米崎と宮城気仙沼 米崎のは特大サイズです 白身のお魚は本カサゴ(長崎) イワシ(北海道)と生シラス(駿河湾)もあります それから、ハネダハチミツが入荷しました。 (1個¥1000) よろしくお願いします

今日のオススメ鮮魚は 今日はなんといってもノドグロ‼︎(長崎)です。 旬からは少し外れてますが、身は太って鱗もはげてて状態は良好 刺身でも焼いても絶対美味い 牡蠣は北海道 仙鳳趾と岩手米崎 徳島のカメノテ入りました あとは富山産白えび

今日のオススメ鮮魚は 甘鯛(長崎) 牡蠣は岩手の米崎、兵庫の岩牡蠣 殻付き生ウニ(千葉)が入りました。 ナガラミ貝もあります

暑いです😵今日は本当に暑いですねー 今日のオススメ鮮魚は 北海道 昆布森の牡蠣が出てきました。 サイズも大きくて濃厚、昆布エキスをたっぷり吸って育った牡蠣は美味いです😋 他には岩手米崎と長崎五島列島の岩牡蠣あります 白身のお魚はコチ(大分)、アイナメ(宮城)です。...

今日は 活け〆のアイナメ(宮城) 牡蠣は宮城気仙沼と長崎 五島列島の岩牡蠣 宮城産大粒アサリ、アオヤギの小柱 生ウニもあります。よろしくお願いします

今日からワールドカップも準決勝！ 寝不足の日々が続いてましたが、ワールドカップも残すところあとわずか。 どこが優勝するんでしょうかね？ 今日のオススメ鮮魚は 赤ムツ。 小笠原で取れた赤ムツというか尾長鯛系ですかね 向こうでは赤ムツっていうみたいです。赤ムツっていうとノドグロ...

ワールドカップも準々決勝が始まります。 ブラジル×ベルギーは一番面白いカードですよね 今日のオススメ鮮魚は ヨコスジフエ鯛(静岡)。アッサリ系の白身のお魚。焼くと甘みが増して美味しい アッサリ系なので当然カルパッチョでもイケル 牡蠣は岩手...

今日のオススメ鮮魚は 活け〆のイシガレイ(宮城)。〆たてです 牡蠣は岩手 米崎と宮城気仙沼です。 千葉のナガラミ貝が入荷しました。 あとは鮎(和歌山) 昨日は突然休んでしまって申し訳ありませんでした。 今度の日曜日も臨時休業となりますので、よろしくお願いします。