Caffe Kikki

午前中は涼しかったのに、午後からまた暑くなってきました。いつまでこの酷暑が続くんですかね〜？ 来月9月の休みの予定 9/3(月) 4(火) 10(月) 17(月) 24(月) 17と24は祝日ですがお休みです。 よろしくお願いします 今日のオススメ鮮魚は...

昨日カウンターの上にエアコンが付きました。涼しくなりました😁 厨房の中は相変わらずですが😅 今日のオススメ鮮魚は ノドグロ❗️(山口)入りました。脂乗ってます。ウロコがハゲるくらい乗ってます。 それと黒ソイ(青森)。繊維質で上品な白身。カルパッチョがオススメ...

また今日も暑い😵☀️ でも、今日ようやくエアコンが来ます。 小型の家庭用のエアコンですがカウンターの上に取り付け予定です。 暑いカウンターが少しは快適になりそうです。 今日のオススメ鮮魚は 久しぶりにカメノテが入荷しました。 北海道産の新物サンマも。...

今日のオススメ鮮魚は まずは新サンマ(北海道) サンマを使ったガーリックライスはきっと美味い、絶対美味い😋 天然カンパチ(鹿児島)はカルパッチョ、またはタコスで 牡蠣は北海道厚岸と岩手米崎

お盆休みも終わり今日から平常通りの営業です。 今日のオススメ鮮魚は 三陸 米崎の牡蠣。特大サイズです。 白身のお魚はメイチ鯛(愛知) 沖縄の活け車エビもあります。 市場も今日から再開でしたが物が無い、、、 市場がやってても漁師が休んでるからしょうがない、、、...

今日のオススメ鮮魚は 旬のトビウオ(気仙沼)、鮎(和歌山)、活け〆のスズキ(千葉) 北海道根室産の生ウニ 牡蠣は京都丹後の天然岩牡蠣と宮城気仙沼の真牡蠣 来週の月曜から16日木曜までお盆休みになります。 よろしくお願いします

火曜と水曜と2日間も突然お休みして申し訳ありませんでした ご存知の方は多いと思いますが、夏場の店内の暑さはオープン当初からの課題でした。 その対策の一つとして、今回思い切ってメニューを変えました。 パスタはやりません。パスタを食べたい方は涼しくなるまで待って下さい😅...

誠に勝手ながら8/7(火) 8(水)の2日間、夏メニューへ大幅変更の準備の為お休みさせていただきます。 夏の暑い期間はパスタメニューは無くなります。 「kikkiのパスタが食べたい！」というお客様には大変申し訳ありませんが、パスタに代わるメニューも考えていますので、どうぞよ...

今日のオススメ鮮魚は ノドグロ(赤ムツ)入りました！ 脂乗ってます 白身は天然シマアジも脂乗っててオススメ 牡蠣は徳島の特大岩牡蠣。ウニの箱と同じくらいの大きさ！ 真牡蠣は宮城気仙沼産 鮎(和歌山)はニンニクを効かせたオーブン焼き。 パスタも出来ます...

今日も相変わらず暑いです😵異常気象ですね 今日のオススメ鮮魚は 鹿児島 天然シマアジ 夏が旬のシマアジ、魚体も太って脂の乗りも良くカルパッチョがオススメ 牡蠣は徳島の岩牡蠣。今日のは岩牡蠣としては少し小振りです。 真牡蠣は岩手陸前高田産です。...